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kleine Hexe
Administrator
Beiträge:86 |
| Spätzle-Hähnchen Auflauf |
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Zutaten :
250 g Spätzle, getrockene
600 g Hähnchenbrustfilets
1 EL Mehl
4 EL Öl
Salz
Pfeffer, frisch gemahlener
1 Dose Pfirsiche, halbiert
1 EL Curry
200 g Schmand
200 ml Schlagsahne
2 Bananen
100 g Käse (geriebener Gouda)
Zubereitung :
Spätzle in reichlich Salzwasser nach Packungsanleitung bissfest kochen, in ein Sieb geben und abtropfen lassen. Spätzle in eine flache, gefettete Auflaufform geben.
Hähnchenbrustfilet unter fließenden kalten Wasser abspülen, trocken tupfen, in Streifen schneiden und mit Mehl bestäuben.
Öl in einer Pfanne erhitzen. Die Fleischstreifen darin von beiden Seiten etwa 5 Minuten braten. Dann mit Salz und Pfeffer würzen und auf die Spätzle in die Auflaufform geben.
Currypulver zu den Bratfett geben, mit den Pfirsichsaft auffüllen, Schmand und Sahne hinzufügen und alles unter Rühren zum Kochen bringen.
Bananen schälen, in Scheiben schneiden und mit den Pfirsichwürfeln unterrühren. Die Mischung mit den Gewürzen abschmecken, über die Fleischstreifen geben und den Gouda darüber streuen. Die Form auf den Rost in den Backofen schieben und überbacken, bis der Käse die gewünschte Bräunung hat. SOooooooooo Leckerrrrrrrrrrrrrrrrr 
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| Beitrag vom: 10.01.2016-14:42 |
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kleine Hexe
13.04.2024 - 21:46 |
| Happy Birthday toooo you,
lieber Uli ganz viel
Gesundheit, Glück und das all
deine Wünsche in Erfüllung
gehen das wünscht Dir dein
Team |
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kleine Hexe
30.03.2024 - 09:52 |
| Happy Birthday toooo you,
liebe Hanna ganz viel
Gesundheit, Glück und das all
deine Wünsche in Erfüllung
gehen das wünscht Dir dein
Team |
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kleine Hexe
27.03.2024 - 08:30 |
| Happy Birthday toooo you,
liebe Ela ganz viel
Gesundheit, Glück und das all
deine Wünsche in Erfüllung
gehen das wünscht Dir dein
Team |
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kleine Hexe
11.03.2024 - 09:19 |
| Happy Birthday toooo you,
liebe Sonja ganz viel
Gesundheit, Glück und das all
deine Wünsche in Erfüllung
gehen das wünscht Dir dein
Team |
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kleine Hexe
29.01.2024 - 12:30 |
| Happy Birthday toooo you,
lieber Heiko ganz viel
Gesundheit, Glück und das all
deine Wünsche in Erfüllung
gehen das wünscht Dir dein
Team |
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kleine Hexe
28.01.2024 - 13:46 |
| Happy Birthday toooo you,
liebe Heike ganz viel
Gesundheit, Glück und das all
deine Wünsche in Erfüllung
gehen das wünscht Dir dein
Team |
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kleine Hexe
31.10.2023 - 16:07 |
| Wir wünschen unserem Brautpaar
Heike und Dieter alles
erdenklich Gute zur
Hochzeit... |
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kleine Hexe
03.10.2023 - 08:48 |
| Happy Birthday toooo you,
lieber Dieter ganz viel
Gesundheit, Glück und das all
deine Wünsche in Erfüllung
gehen das wünscht Dir dein
Team |
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Gema/GVL
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