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Fantakuchen

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Janky

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Fantakuchen

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Fantakuchen
Teig:
4 Eier
250 g Zucker
1 P. Vanillezucker
250 g Mehl
3 gestr. TL Backpulver
125 ml Öl
150 ml Fanta oder andere Orangenlimonade
Belag:
2 Becher Schlagsahne
2 P. Sahnesteif
2 Becher Schmand
4 P. Vanillezucker
1 Dose Pfirsiche
Zimt oder Kakao zum Bestäuben
für den Teig:
- Eier, Zucker und Vanillezucker schaumig rühren
- Mehl und Backpulver einrühren
- Öl und Fanta zufügen
- Teig auf einem gefetteten oder mit Backpapier ausgelegten Backblech verstreichen
- im vorgeheizten Ofen bei 180°C ca. 20-25 Min. backen (Stäbchenprobe machen!) dann auskühlen lassen
für den Belag:
- Pfirsiche abtropfen lassen und in kleine Stücke schneiden
- Sahne mit Sahnesteif steif schlagen
- Schmand mit Vanillezucker und Pfirsichstücken verrühren
- dann die Sahne unterheben und die Creme auf dem Kuchen verstreichen
- zum Schluss mit Zimt oder Kakao bestäuben
* schmeckt auch mit anderen Früchten, z.B. mit Mandarinen...

Von Dieter und Marlene

Beitrag vom: 08.01.2016-21:32

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	kleine Hexe 13.04.2024 - 21:46
Happy Birthday toooo you, lieber Uli ganz viel Gesundheit, Glück und das all deine Wünsche in Erfüllung gehen das wünscht Dir dein Team

	kleine Hexe 30.03.2024 - 09:52
Happy Birthday toooo you, liebe Hanna ganz viel Gesundheit, Glück und das all deine Wünsche in Erfüllung gehen das wünscht Dir dein Team

	kleine Hexe 27.03.2024 - 08:30
Happy Birthday toooo you, liebe Ela ganz viel Gesundheit, Glück und das all deine Wünsche in Erfüllung gehen das wünscht Dir dein Team

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	kleine Hexe 29.01.2024 - 12:30
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	kleine Hexe 28.01.2024 - 13:46
Happy Birthday toooo you, liebe Heike ganz viel Gesundheit, Glück und das all deine Wünsche in Erfüllung gehen das wünscht Dir dein Team

	kleine Hexe 31.10.2023 - 16:07
Wir wünschen unserem Brautpaar Heike und Dieter alles erdenklich Gute zur Hochzeit...

	kleine Hexe 03.10.2023 - 08:48
Happy Birthday toooo you, lieber Dieter ganz viel Gesundheit, Glück und das all deine Wünsche in Erfüllung gehen das wünscht Dir dein Team

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