Forum  » Rezepte Ecke  » Hähnchen-Ananas-Curry mit Reis

Letzter Beitrag zuerst  |  Erster Beitrag zuerst

Druckvorschau

Hähnchen-Ananas-Curry mit Reis

Antworten

Autor:	Beitrag:
Sweetstar      DJ / Moderator   Beiträge:22	Hähnchen-Ananas-Curry mit Reis Antworten   Zitieren   Zutaten für 4 Personen: 500 g Hähnchenbrustfilet(s) (zur Not auch Putenbrust) 2 Dose Ananas, in Stücken 1 Becher Sahne 200 g Sahne-Schmelzkäse 4 Frühlingszwiebel(n), in feine Ringe geschnitten 4 Knoblauchzehe(n), durchgepresst 2 EL Honig 6 TL Currypulver 2 TL Hühnerbrühe oder Gemüsebrühe, instant 4 Beutel Reis etwas Öl Salz und Pfeffer Chilipulver Zubereitung Arbeitszeit: ca. 20 Min. / Koch-/Backzeit: ca. 15 Min./ Kalorien p. P.: ca. 882 kcal Den Reis nach Packungsanleitung kochen. Das Fleisch häuten, waschen und in spielwürfelgroße Stückchen schneiden. Mit etwas Öl in der Pfanne anbraten. Wenn es leicht Farbe bekommt, den Honig dazu geben. Frühlingszwiebeln und Knoblauch dazu, kurz mit anschwitzen. Die Ananas abtropfen lassen und den Saft auffangen, dann die Ananasstücke mit in die Pfanne geben und auch kurz mit anschwitzen. Den Curry dazu geben und kurz alles durchrösten. Mit Sahne ablöschen. Den Schmelzkäse in Stückchen dazu geben und schmelzen lassen. Alles aufkochen lassen, mit Salz, Pfeffer, Curry, Instantbrühe, etwas gemahlenem Chili und dem Ananassaft abschmecken und dann auf dem Reis servieren.
Beitrag vom:  11.04.2018-18:03
Roadrunner      User   Beiträge:6	Antworten   Zitieren   mmmmmmmhhhhh legga
Beitrag vom:  02.10.2018-11:31

Antworten

Forum  » Rezepte Ecke  » Hähnchen-Ananas-Curry mit Reis