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Janky
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Beiträge:90 |
| Mozzarella-Salat |
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Zutaten
500 g kurze Nudeln (z.B. Farfalle)
Salz und Pfeffer
5 EL Balsamico-Essig
5 EL gutes Olivenöl
5–6 TL Pesto (Glas)
300 g Kirschtomaten
250 g Mozzarella
125 g ital. Mortadella in dünnen Scheiben
1 Bund/Töpfchen Basilikum
Zubereitung in 25 Minuten
Nudeln in ca. 4 l kochendem Salzwasser (ca. 1 TL Salz pro Liter) nach Packungsanweisung garen. Für die Vinaigrette Essig, Salz und Pfeffer verrühren. Öl darunterschlagen. Pesto einrühren. Nudeln abgießen, kalt abschrecken und abtropfen lassen. Mit der Vinaigrette mischen, dann auskühlen lassen.
Tomaten waschen und halbieren. Mozzarella in Würfel schneiden. Mortadellascheiben halbieren und quer in Streifen schneiden. Basilikum waschen, trocken schütteln und die Blättchen abzupfen.
Nudeln, Tomaten, Mozzarella, Mortadella und Basilikum mischen. Ca. 30 Minuten ziehen lassen. Nudelsalat mit Salz und Pfeffer abschmecken
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| Beitrag vom: 07.03.2017-20:25 |
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kleine Hexe
13.04.2024 - 21:46 |
| Happy Birthday toooo you,
lieber Uli ganz viel
Gesundheit, Glück und das all
deine Wünsche in Erfüllung
gehen das wünscht Dir dein
Team |
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kleine Hexe
30.03.2024 - 09:52 |
| Happy Birthday toooo you,
liebe Hanna ganz viel
Gesundheit, Glück und das all
deine Wünsche in Erfüllung
gehen das wünscht Dir dein
Team |
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kleine Hexe
27.03.2024 - 08:30 |
| Happy Birthday toooo you,
liebe Ela ganz viel
Gesundheit, Glück und das all
deine Wünsche in Erfüllung
gehen das wünscht Dir dein
Team |
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kleine Hexe
11.03.2024 - 09:19 |
| Happy Birthday toooo you,
liebe Sonja ganz viel
Gesundheit, Glück und das all
deine Wünsche in Erfüllung
gehen das wünscht Dir dein
Team |
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kleine Hexe
29.01.2024 - 12:30 |
| Happy Birthday toooo you,
lieber Heiko ganz viel
Gesundheit, Glück und das all
deine Wünsche in Erfüllung
gehen das wünscht Dir dein
Team |
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kleine Hexe
28.01.2024 - 13:46 |
| Happy Birthday toooo you,
liebe Heike ganz viel
Gesundheit, Glück und das all
deine Wünsche in Erfüllung
gehen das wünscht Dir dein
Team |
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kleine Hexe
31.10.2023 - 16:07 |
| Wir wünschen unserem Brautpaar
Heike und Dieter alles
erdenklich Gute zur
Hochzeit... |
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kleine Hexe
03.10.2023 - 08:48 |
| Happy Birthday toooo you,
lieber Dieter ganz viel
Gesundheit, Glück und das all
deine Wünsche in Erfüllung
gehen das wünscht Dir dein
Team |
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Gema/GVL
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