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Janky
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Beiträge:90 |
| Einfacher Flammkuchen |
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Zutaten
200 g Mehl
1 TL Salz
1 EL Öl
110 ml Wasser
200 g Schmand
Salz und Pfeffer
Muskat
2 Zwiebel(n)
100 g Speck, in feinen Streifen oder Würfeln
Zubereitung
Aus Mehl, Salz, Öl und Wasser einen Teig herstellen. Den Teig solange kneten, bis dieser nicht mehr an den Händen kleben bleibt, ansonsten noch etwas Mehl unterarbeiten. Mindestens 30 Minuten ruhen lassen.
Den Schmand glatt rühren und gerne mit etwas Salz, Pfeffer und Muskat würzen. Die Zwiebel abziehen, halbieren und in dünne Streifen schneiden.
Den Teig nun auf einer mit Mehl bestäubten Arbeitsfläche mit dem Nudelholz schön dünn ausrollen und auf ein Backblech oder einen Backstein geben. Jetzt mit Schmand bestreichen, Zwiebel darauf verteilen und mit dem Speck bestreuen.
Im vorgeheizten Ofen bei mindestens 200 °C gut 20 Minuten backen.
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| Beitrag vom: 23.01.2017-17:36 |
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kleine Hexe
13.04.2024 - 21:46 |
| Happy Birthday toooo you,
lieber Uli ganz viel
Gesundheit, Glück und das all
deine Wünsche in Erfüllung
gehen das wünscht Dir dein
Team |
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kleine Hexe
30.03.2024 - 09:52 |
| Happy Birthday toooo you,
liebe Hanna ganz viel
Gesundheit, Glück und das all
deine Wünsche in Erfüllung
gehen das wünscht Dir dein
Team |
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kleine Hexe
27.03.2024 - 08:30 |
| Happy Birthday toooo you,
liebe Ela ganz viel
Gesundheit, Glück und das all
deine Wünsche in Erfüllung
gehen das wünscht Dir dein
Team |
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kleine Hexe
11.03.2024 - 09:19 |
| Happy Birthday toooo you,
liebe Sonja ganz viel
Gesundheit, Glück und das all
deine Wünsche in Erfüllung
gehen das wünscht Dir dein
Team |
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kleine Hexe
29.01.2024 - 12:30 |
| Happy Birthday toooo you,
lieber Heiko ganz viel
Gesundheit, Glück und das all
deine Wünsche in Erfüllung
gehen das wünscht Dir dein
Team |
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kleine Hexe
28.01.2024 - 13:46 |
| Happy Birthday toooo you,
liebe Heike ganz viel
Gesundheit, Glück und das all
deine Wünsche in Erfüllung
gehen das wünscht Dir dein
Team |
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kleine Hexe
31.10.2023 - 16:07 |
| Wir wünschen unserem Brautpaar
Heike und Dieter alles
erdenklich Gute zur
Hochzeit... |
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kleine Hexe
03.10.2023 - 08:48 |
| Happy Birthday toooo you,
lieber Dieter ganz viel
Gesundheit, Glück und das all
deine Wünsche in Erfüllung
gehen das wünscht Dir dein
Team |
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Gema/GVL
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