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  Autor: Beitrag:
  Janky
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Schoko Schnitten
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Schoko Schnitten

Zutaten
Zutaten:
1 Becher Saure Sahne
1 Becher Zucker
1 Becher Mehl (glatt)
1 Becher geriebene Haselnüsse
1 Becher Instant Kakao
3/4 Becher Öl
3 ganze Eier
1 Pkg. Backpulver
1 Glas Sauerkirschen entkernt !

Art der Zubereitung
Schritt 1
Zuerst alle flüssigen Zutaten vermengen, dann alle trockenen Zutaten. Alles rasch zu einem glatten Teig vermischen. Nicht zu lange rühren!

In die Form füllen, ich habe eine rechteckige Springform ca. 35 x 25 cm groß, die Sauerkirschen darüber verteilen und ab ins Rohr.

Man kann das ganze aber auch in einer Springform zu Torte oder in einer Kastenform backen. Am Blech funktioniert das ganze auch. Allerdings geht sich ein ganzes Blech nicht aus.

Bei Umluft mit 180°C zirka 25 Minuten backen. Ober und Unterhitze etwa 20°C mehr. Je höher die Masse desto länger die Backzeit. Stäbchenprobe :-)
Schritt 2
Mit Puderzucker bestreuen, wer es gerne mit viel Schokolade hat, so wie ich, überzieht die Torte oder den Kuchen oder Schnitte einfach mit einer Schokoglasur, darunter gebe ich immer Marmelade, je nachdem welche gerade im Haus ist :-) Da sind eurer Fantasie keine Grenzen gesetzt.

Ich mach meine Schokoladeglasur immer so:
250 g Kuvertüre
125 g Sahne


Sahne aufkochen, vom Herd nehmen, Kuvertüre dazugeben und glattrühren.

Auf Körpertemeratur abkühlen lassen – die Torte glasieren.


Beitrag vom:  11.11.2016-17:06  
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 kleine Hexe
 13.04.2024 - 21:46
Happy Birthday toooo you, lieber Uli ganz viel Gesundheit, Glück und das all deine Wünsche in Erfüllung gehen das wünscht Dir dein Team

 kleine Hexe
 30.03.2024 - 09:52
Happy Birthday toooo you, liebe Hanna ganz viel Gesundheit, Glück und das all deine Wünsche in Erfüllung gehen das wünscht Dir dein Team

 kleine Hexe
 27.03.2024 - 08:30
Happy Birthday toooo you, liebe Ela ganz viel Gesundheit, Glück und das all deine Wünsche in Erfüllung gehen das wünscht Dir dein Team

 kleine Hexe
 11.03.2024 - 09:19
Happy Birthday toooo you, liebe Sonja ganz viel Gesundheit, Glück und das all deine Wünsche in Erfüllung gehen das wünscht Dir dein Team

 kleine Hexe
 29.01.2024 - 12:30
Happy Birthday toooo you, lieber Heiko ganz viel Gesundheit, Glück und das all deine Wünsche in Erfüllung gehen das wünscht Dir dein Team

 kleine Hexe
 28.01.2024 - 13:46
Happy Birthday toooo you, liebe Heike ganz viel Gesundheit, Glück und das all deine Wünsche in Erfüllung gehen das wünscht Dir dein Team

 kleine Hexe
 31.10.2023 - 16:07
Wir wünschen unserem Brautpaar Heike und Dieter alles erdenklich Gute zur Hochzeit...

 kleine Hexe
 03.10.2023 - 08:48
Happy Birthday toooo you, lieber Dieter ganz viel Gesundheit, Glück und das all deine Wünsche in Erfüllung gehen das wünscht Dir dein Team

Gema/GVL

 

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